Sude Boyraz Tarım ve Hayvancılık İşletmecisi Ertuğrul Boyraz, Talas ilçesi Sosun mahallesinde 10 yıldan beri doğal yollarla ürettiği süt ve süt ürünleri ile marka değerine değer katıyor.
Ürettikleri ürünleri Kayseri merkezi başta olmak üzere ve yakın ilçelerinde halkın tüketimine sunmaya çalıştıklarını ifade eden Ertuğrul Boyraz şu açıklamalarda bulundu.” Talas, Sosun doğumluyum. Eşim ve yeğenim ile birlikte 2015 yılından beri çiftçilik ve hayvancılıkla uğraşıyoruz. Büyükbaş hayvanlarımız ve mandıramız var. Hayvancılığa bin 300 metrekare kapalı ve 10 bin metre kare açık alandaki üretim tesisimizde devam ediyoruz. Sude Boyraz Tarım ve Hayvancılık adında markamız ile organik bir şekilde peynir, tereyağı, süt ve yoğurt üretim yaparak Kayseri merkezi ve yakın ilçelerimizdeki market, lokanta ve bakkallarda satış yapıyoruz. Perşembe günleri evlere ürünlerimizin servisini yapıyoruz. Sosun ayranımızda lezzeti ile çok ünlüdür. Mandıramızda günlük 350-400 kilogram süt üretimimiz var. Hedefimiz günlük süt üretimimizi 1 tona çıkarmak ve üretim parkurumuzu genişletmektir” dedi.
Boyraz, tüketicileri uyararak doğal yoldan üretilen süt ve süt ürünlerini tüketilmesinin çok önemli olduğunu vurguladı.
